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下列物质的水解产物都是葡萄糖的是()A.蔗糖B.糖原C.乳糖D.麦芽糖
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下列物质的水解产物都是葡萄糖的是( )
A. 蔗糖
B. 糖原
C. 乳糖
D. 麦芽糖
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答案和解析
A、蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的,水解产物有葡萄糖和果糖,不全是葡萄糖,A错误;B、糖原基本单位是葡萄糖,水解后的单糖全是葡萄糖,B正确;C、乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的,水解产物有...
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