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下列物质的水解产物都是葡萄糖的是（）A.蔗糖B.糖原C.乳糖D.麦芽糖
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下列物质的水解产物都是葡萄糖的是（ ）
A. 蔗糖
B. 糖原
C. 乳糖
D. 麦芽糖
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答案和解析
A、蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的，水解产物有葡萄糖和果糖，不全是葡萄糖，A错误；B、糖原基本单位是葡萄糖，水解后的单糖全是葡萄糖，B正确；C、乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的，水解产物有...
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