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分析下列资料并回答问题:资料一:用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下:化合物多肽化合物蛋白质12345678910催产素牛加压素血管舒缓素平滑肌舒张素猪促黑
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分析下列资料并回答问题:
资料一:用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下:
(1)表中1、2、3的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的______不同.
(2)7的生理功能说明蛋白质具有______作用;8的生理功能说明蛋白质具有______作用;9的生理功能说明蛋白质具有______作用 10有4条肽链,574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成______分子水.(3)组成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构是______.
(4)这些实例说明蛋白质的分子结构具有______,这种特点决定了______.
资料一:用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下:
化 合 物 | 多肽化合物 | 蛋白质 | ||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
催产 素 | 牛加压素 | 血管舒缓素 | 平滑肌舒张素 | 猪促黑色素细胞激素 | 人促黑色素细胞激素 | 牛胰蛋白酶 | 人胰岛素 | 免疫球蛋白IG | 人血红蛋白 | |
氨基酸数 | 9 | 9 | 9 | 10 | 13 | 22 | 223 | 51 | 660 | 574 |
(2)7的生理功能说明蛋白质具有______作用;8的生理功能说明蛋白质具有______作用;9的生理功能说明蛋白质具有______作用 10有4条肽链,574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成______分子水.(3)组成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构是______.
(4)这些实例说明蛋白质的分子结构具有______,这种特点决定了______.
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答案和解析
(1)结构决定功能,蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关,①②③虽然氨基酸数目相同,但氨基酸的种类、排列顺序和蛋白质的空间结构不同,所以其生理作...
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