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有人按工序制作甜酒几天后发现甜酒没发出来糯米饭反而发霉了请分析可能的原因有
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有人按工序制作甜酒几天后发现甜酒没发出来糯米饭反而发霉了请分析可能的原因有
▼优质解答
答案和解析
关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛.您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干.酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象（有时是因...
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