下列8种说法正确的共有（）种①油脂是一类天然高分子化合物，是高级脂肪酸的甘油酯②蛋白质降解生成氨基酸属于分解反应③硝化甘油、火棉、TNT都是硝酸酯④石油主要是各种烷烃、

Question

下列8种说法正确的共有（　　）种
①油脂是一类天然高分子化合物，是高级脂肪酸的甘油酯
②蛋白质降解生成氨基酸属于分解反应
③硝化甘油、火棉、TNT都是硝酸酯
④石油主要是各种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的混合物
⑤植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
⑥淀粉水解的最终产物是葡萄糖
⑦葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
⑧蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水．

A．2
B．3
C．4
D．5

Answer 1

①油脂相对分子质量小于10000，不属于高分子化合物，故①错误；
②蛋白质水解生成氨基酸，不是分解反应，故②错误；
③TNT为2，4，6-三硝基甲苯，不属于硝酸甘油酯，故③错误；
④石油主要是各种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的混合物，故④正确；
⑤植物油属于不饱和高级脂肪酸甘油酯，含有不饱和键与溴能发生加成反应，能使溴的四氯化碳溶液褪色，故⑤错误；
⑥淀粉为多糖，水解产物最终为葡萄糖，故⑥正确；
⑦葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，故⑦错误；
⑧蛋白质溶液遇硫酸铜发生变性，蛋白质的变性是不可逆过程，故⑧错误，
故正确的选项：④⑥；
故选：A．