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小白菜含有草酸吗?吃的时候要不要先开水焯一下
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小白菜含有草酸吗?吃的时候要不要先开水焯一下
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答案和解析
小白菜中含有一定量的草酸.其实大部分蔬菜都有草酸,小白菜的草酸含量并不高,可直接使用,建议避免与高钙事物同食.
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