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下列食物中，人们吃了会引起食物中毒的是（）A.发芽的红薯B.发芽的马铃薯C.发芽的大蒜D.发芽的花生
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下列食物中，人们吃了会引起食物中毒的是（ ）
A. 发芽的红薯
B. 发芽的马铃薯
C. 发芽的大蒜
D. 发芽的花生
▼优质解答
答案和解析
A、我们食用的红薯是植物的根，是营养器官，发育的红薯，营养物质减少，但食用发芽的红薯不会引起中毒，A不符合题意；B、土豆块茎一般含有少量的龙葵素，不会引起食物中毒，但当土豆发芽，皮颜色变成青紫时，在这些...
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