根据如图所示化合物的结构简式，回答：（1）该化合物分子中有个肽键，由种氨基酸形成，脱去个水分子，形成的化合物是肽，这种结合方式叫做．（2）该化合物含

Question

根据如图所示化合物的结构简式，回答：

（1）该化合物分子中有______个肽键，由______种氨基酸形成，脱去______个水分子，形成的化合物是______肽，这种结合方式叫做______．
（2）该化合物含有______个羧基和______个氨基．
（3）该化合物进行水解，需要______个水分子．

Answer 1

（1）肽键的结构为-CO-NH-，由图可知，该化合物是由4个氨基酸通过脱水缩合脱去3分子水形成四肽，根据R基种类可知是由3种氨基酸形成，含有3个肽键．
（2）羧基的结构是-COOH，氨基的结构是-NH₂，由图可知，该化合物含有3个羧基，2个氨基．
（3）该化合物脱去3分子水形成，水解需要3个水分子．
故答案为：
（1）3  3  3  四   脱水缩合
（2）3  2
（3）3