在一次食品安检中，抽查某企业10袋奶粉，每袋取出100克，检测每100克奶粉蛋白质含量与规定每100克含量（蛋白质）比较，不足为负，超过为正，记录如下：（注：规定每100g奶粉蛋白质含量

Question

在一次食品安检中，抽查某企业10袋奶粉，每袋取出100克，检测每100克奶粉蛋白质含量与规定每100克含量（蛋白质）比较，不足为负，超过为正，记录如下：（注：规定每100g奶粉蛋白质含量为15g）
-3，-4，-5，+1，+3，+2，0，-1.5，+1，+2.5
（1）求平均每100克奶粉含蛋白质为多少？
（2）每100克奶粉含蛋白质不少于14克为合格，求合格率为多少？

Answer 1

（1）(−3−4−5+1+3+2+0−1.5+1+2.5)/(10)+15=14.6（g）；
（2）其中-3，-4，-5，-1.5为不合格，那么合格的有6个，合格率为(6)/(10)=60%．