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2008年9月震惊全国的“三鹿奶粉”事件,使约29.4万名婴幼儿出现肾结石症状,其罪魁祸首是含氮量高,化学式为C3N3(NH2)3的三聚氰胺,三聚氰胺是一种重要的化工原料,且目前国际上又通
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2008年9月震惊全国的“三鹿奶粉”事件,使约29.4万名婴幼儿出现肾结石症状,其罪魁祸首是含氮量高,化学式为C3N3(NH2)3的三聚氰胺,三聚氰胺是一种重要的化工原料,且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量,于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质.
(1)三聚氰胺是一种______(填“有机”或“无机”)物,它含有______种元素,其中碳元素和氮元素的质量比______,它的一个分子中含有______个原子.
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为______(保留一位小数,以下同)
(3)奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰铵,相当于增加了______g蛋白质.
(4)该事件后,许多人“谈化学物质色变”.请从“化学物质与人类社会的关系”角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可)______.
(1)三聚氰胺是一种______(填“有机”或“无机”)物,它含有______种元素,其中碳元素和氮元素的质量比______,它的一个分子中含有______个原子.
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为______(保留一位小数,以下同)
(3)奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰铵,相当于增加了______g蛋白质.
(4)该事件后,许多人“谈化学物质色变”.请从“化学物质与人类社会的关系”角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可)______.
▼优质解答
答案和解析
(1)三聚氰胺的化学式为C3N3(NH2)3,是一种含碳的化合物,且不是碳的氧化物、碳酸或碳酸盐,所以属于有机物;它是由碳、氮、氢三种元素组成的;碳元素和氮元素的质量比为(12×3):(14×6)=3:7; 它的一个分子中含有的原子数为3+3+(1+2)×3=15.
(2)三聚氰胺的相对分子质量为(12×3)+(14×6)+(1×6)=126,氮元素的质量分数为
×100%=66.7%.
(3)设相当蛋白质的质量为X,则X×16%=1g×66.7%,X=4.2g.
(4)所阐述的观点能体现化学物质对人类社会的贡献,或能一分为二地看待化学物质均可得分,若只片面强调化学物质的危害,则不得分,如化学能制造为人类所需的材料,但同时也污染了环境.
故答案为:(1)有机;三;3:7;15;(2)66.7%;(3)4.2;(4)化学能制造为人类所需的材料,但同时也污染了环境.
(2)三聚氰胺的相对分子质量为(12×3)+(14×6)+(1×6)=126,氮元素的质量分数为
14×6 |
126 |
(3)设相当蛋白质的质量为X,则X×16%=1g×66.7%,X=4.2g.
(4)所阐述的观点能体现化学物质对人类社会的贡献,或能一分为二地看待化学物质均可得分,若只片面强调化学物质的危害,则不得分,如化学能制造为人类所需的材料,但同时也污染了环境.
故答案为:(1)有机;三;3:7;15;(2)66.7%;(3)4.2;(4)化学能制造为人类所需的材料,但同时也污染了环境.
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