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食用受微生物污染的食物,最容易导致人患肝癌的是下列哪种物质()A.红霉素B.黄曲霉素C.青霉素D.链霉素

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食用受微生物污染的食物,最容易导致人患肝癌的是下列哪种物质(  )

A.红霉素
B.黄曲霉素
C.青霉素
D.链霉素
▼优质解答
答案和解析
A、红霉素是由红霉素链霉菌所产生的大环内酯(macrolide)系的代表性的抗菌素,主要对革兰氏阳性菌具有抗菌性; B、黄曲霉属于真菌,是生物,但黄曲霉素是从黄曲霉中提取出的一种化学物质.黄曲霉素是一种毒性...