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不法商贩为了使银耳增白,用硫磺(燃烧硫磺)对银耳进行熏制,这种银耳增白的方法是利用()A.S的漂白性B.S的还原性C.SO2的漂白性D.SO2的还原性
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不法商贩为了使银耳增白,用硫磺(燃烧硫磺)对银耳进行熏制,这种银耳增白的方法是利用( )
A. S的漂白性
B. S的还原性
C. SO2的漂白性
D. SO2的还原性
▼优质解答
答案和解析
二氧化硫能够与有机色素化合生成无色物质,具有漂泊性,不法商贩为了使银耳增白,用硫磺(燃烧硫磺)对银耳进行熏制,这种银耳增白的方法是利用二氧化硫的漂白性,但是二氧化硫有毒,不能用来漂白食品,
故选:C.
故选:C.
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