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加酶(佳美)洗衣粉,不能用沸水冲泡的原因是()A、表面活性剂分解B、酶失去活性C、起泡剂失效D、螯合剂失效
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加酶(佳美)洗衣粉,不能用沸水冲泡的原因是( )
A、表面活性剂分解 |
B、酶失去活性 |
C、起泡剂失效 |
D、螯合剂失效 |
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答案和解析
考点:鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质 专题:化学与生活 分析:根据加酶洗衣粉中酶的特性进行分析,这种加酶洗衣粉中含有特定的酶,在沸水酶失去活性. ...
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