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2003年上半年“非典”肆虐时期,很多人通过服用维生素C泡腾片来给人体补充维生素C,增强肌体抵抗力.将维生素C泡腾片放入一杯热水中,药片会不断溶解,同时产生大量气泡,片刻后即成
题目详情
2003年上半年“非典”肆虐时期,很多人通过服用维生素C泡腾片来给人体补充维生素C,增强肌体抵抗力.将维生素C泡腾片放入一杯热水中,药片会不断溶解,同时产生大量气泡,片刻后即成为一杯鲜甜的橙味饮品.维生素C泡腾片主要成分为维生素C;辅料为阿朴胡萝卜醛,橘味香精,橙味香精,维生素B2,糖精钠,碳酸氢钠,氯化钠,蔗糖,酒石酸晶体(这是一种有机酸).请回答以下问题:
(1)泡腾片放入水中后,产生的气泡是______气体,产生气泡的主要原因是______.
(2)泡腾片在投入水中以前不产生气体的原因是______.
(3)维生素C泡腾片的贮存条件是:低温、避光、______、______.
(1)泡腾片放入水中后,产生的气泡是______气体,产生气泡的主要原因是______.
(2)泡腾片在投入水中以前不产生气体的原因是______.
(3)维生素C泡腾片的贮存条件是:低温、避光、______、______.
▼优质解答
答案和解析
(1)因为碳酸氢钠与酒石酸反应可产生二氧化碳气体,所以泡腾片放入水中后,产生的气泡;
(2)碳酸氢钠与酒石酸必须在溶液中才能发生反应,所以泡腾片在投入水中以前不产生气体;
(3)因为碳酸氢钠与酒石酸在溶液中能发生反应,所以维生素C泡腾片贮存时要注意防潮;
因为碳酸氢钠可与酸发生反应,故维生素C泡腾片的贮存不能与酸性物质混合,以免损失成分.
故答案为:(1)二氧化碳,维生素C中的NaHCO3与酒石酸反应产生二氧化碳气体;
(2)碳酸氢钠与酒石酸的反应必须在溶液中;
(3)防潮,不能与酸性物质混合.
(2)碳酸氢钠与酒石酸必须在溶液中才能发生反应,所以泡腾片在投入水中以前不产生气体;
(3)因为碳酸氢钠与酒石酸在溶液中能发生反应,所以维生素C泡腾片贮存时要注意防潮;
因为碳酸氢钠可与酸发生反应,故维生素C泡腾片的贮存不能与酸性物质混合,以免损失成分.
故答案为:(1)二氧化碳,维生素C中的NaHCO3与酒石酸反应产生二氧化碳气体;
(2)碳酸氢钠与酒石酸的反应必须在溶液中;
(3)防潮,不能与酸性物质混合.
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