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小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片。下图是标签上的部分内容。维生素C泡腾片功能:补充人体维生素C,增强机体抵抗力主要成分:维生素C辅料成分:碳酸氢钠、氯化钠、酒石
题目详情
小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片。下图是标签上的部分内容。
小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变为一杯鲜甜的橙味饮品。小芳同学感到很好奇,产生的气泡是什么呢? 请你参与小芳同学的探究: 【提出问题】维生素C泡腾片放入水中,产生的气泡是什么呢? 【我的猜想】气体成分是________,理由是_________________________。 【实验方案】
根据维生素C泡腾片储存条件,请说明保存时要低温和防潮的原因是: ①______________________________________________________; ②______________________________________________________。 |
▼优质解答
答案和解析
【我的猜想】CO 2 碳酸氢钠与酸性物质在溶液中可发生反应生成二氧化碳气体 【实验方案】
①维生素C受热易分解 ②维生素C泡腾片遇水发生反应而变质 |
根据维生素C泡腾片放入水中逐渐溶解,产生大量气泡,说明此时产生了气体,结合标签上的物质“酒石酸晶体”溶于水应该呈酸性,碳酸氢钠能与酸反应生成二氧化碳,可猜想生成的气体是二氧化碳,要检验二氧化碳应用澄清的石灰水检验;维生素C不稳定受热易分解,并且维生素C泡腾片遇水能发生反应而变质,所以保存时要低温和防潮。 |
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