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加铁盐会产生有害反应么?家里用加铁盐水泡花生,花生皮变黑了,水也变黑了,这个会不会有害?能不能吃了?加铁盐水自己放一会也会有褐色沉淀,水颜色会变深,是发生化学反应了么?

题目详情
加铁盐会产生有害反应么?
家里用加铁盐水泡花生,花生皮变黑了,水也变黑了,这个会不会有害?能不能吃了?加铁盐水自己放一会也会有褐色沉淀,水颜色会变深,是发生化学反应了么?
▼优质解答
答案和解析
亚铁离子对人体有好处,但按照你的描述,亚铁离子已经被氧化成三价铁离子,三价铁离子对人体有害,切勿食用
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