早教吧作业答案频道 -->化学-->
化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献.请你用所学的化学知识解答有关问题.(1)食品安全与健康密切相关.下列做法不会危及人体健康的是.A.用
题目详情
化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献.请你用所学的化学知识解答有关问题.
(1)食品安全与健康密切相关.下列做法不会危及人体健康的是______.
A.用“苏丹红一号”作食品添加剂 B.蒸馒头时加入适量纯碱
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美,D.把霉大米淘净后继续食用
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖请你列举两种富含淀粉的食物______、______.
(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H40),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水.请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
(1)食品安全与健康密切相关.下列做法不会危及人体健康的是______.
A.用“苏丹红一号”作食品添加剂 B.蒸馒头时加入适量纯碱
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美,D.把霉大米淘净后继续食用
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖请你列举两种富含淀粉的食物______、______.
(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H40),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水.请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
2C3H4O+702
6C02+4H2O
| ||
2C3H4O+702
6C02+4H2O
.
| ||
▼优质解答
答案和解析
(1)A、苏丹红一号是一种人工合成的工业染料,能造成人类肝脏细胞的DNA突变,显现出可能致癌的特性,故A会危及人的健康;
B、纯碱溶液呈碱性,能够中和发酵面团中的有机酸,改善面食的味道,同时能使面食变的松软,故B不会危及人体健康;
C、亚硝酸钠是一种有毒的工业盐,不能食用,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,故C会危及人的健康;
D、霉变大米中含有大量的黄曲霉毒素,过量食用被黄曲霉毒素污染的食品,会导致人中毒,黄曲霉毒素不溶于水,所以淘洗不能除去霉变大米中的黄曲霉毒素,故D会危及人的健康;
(2)富含淀粉的食物有大米、玉米、小麦,由它们制作的食物有馒头、面条、米饭任两个填空即可;
(3)丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水,故可以写出该反应的化学方程式:2C3H4O+702
6C02+4H2O.
故答案为:(1)B;(2)米饭;馒头(合理即可);(3)2C3H4O+702
6C02+4H2O.
B、纯碱溶液呈碱性,能够中和发酵面团中的有机酸,改善面食的味道,同时能使面食变的松软,故B不会危及人体健康;
C、亚硝酸钠是一种有毒的工业盐,不能食用,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,故C会危及人的健康;
D、霉变大米中含有大量的黄曲霉毒素,过量食用被黄曲霉毒素污染的食品,会导致人中毒,黄曲霉毒素不溶于水,所以淘洗不能除去霉变大米中的黄曲霉毒素,故D会危及人的健康;
(2)富含淀粉的食物有大米、玉米、小麦,由它们制作的食物有馒头、面条、米饭任两个填空即可;
(3)丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水,故可以写出该反应的化学方程式:2C3H4O+702
| ||
故答案为:(1)B;(2)米饭;馒头(合理即可);(3)2C3H4O+702
| ||
看了化学是造福人类的科学,在人体保...的网友还看了以下:
祥子前后有怎样的变化?造成这种变化的原因是什么? 2020-03-30 …
西方国家流行这样的谚语:“一等企业卖理念,二等企业卖技术,三等企业卖服务,四等企业卖产品。”中国是 2020-05-13 …
今天看来,拉马克进化学说的观点不正确的是()A.生物不是由神创造的B.生物的进化是由低等到高等逐渐 2020-05-14 …
今天看来,拉马克进化学说中不正确的观点是()A.生物不是由神创造的B.生物是进化的C.生物的进化是 2020-05-14 …
初一地理地球公转产生的现象?1.地球公转产生同一地点一年中不同时间()的变化和()的变化,造成同一 2020-05-15 …
初一地理关于地球公转难题★公转意义:A地球公转产生同一地点一年中不同季节的变化和的变化,造成同一地 2020-05-15 …
热风枪常用于工程装修、服装制造等行业.工作时,利用其吹出的热风使材料熔化或软化,从而达到去除旧漆膜 2020-06-14 …
网络、报纸等媒体爆料的下列造假事件中,肯定涉及化学变化的是()A.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“奶 2020-06-27 …
网络、报纸等媒体爆料的下列造假事件中,肯定涉及化学变化的是()。A.用硫磺燃烧来熏蒸粉丝使其变白B 2020-06-27 …
网络、报纸等媒体爆料的下列造假事件中,肯定涉及化学变化的是A.用硫磺燃烧来熏蒸粉丝使其变白B.用工 2020-06-27 …