早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

下列关于蛋白质的说法中错误的是()A.用激光笔(或小手电)照射烧杯中的鸡蛋清溶液,会出现光亮的通路B.不慎将浓硝酸溅到皮肤上,皮肤会显黄色,这是蛋白质发生了颜色反应C

题目详情
下列关于蛋白质的说法中错误的是(  )

A.用激光笔(或小手电)照射烧杯中的鸡蛋清溶液,会出现光亮的通路
B.不慎将浓硝酸溅到皮肤上,皮肤会显黄色,这是蛋白质发生了颜色反应
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.蛋白质变性后仍会保持原有的可溶性和生理活性
▼优质解答
答案和解析
A.鸡蛋清溶液是胶体,有丁达尔效应,故A正确;
B.蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应,显黄色,故B正确;
C.蛋白质水解最终生成氨基酸,故C正确;
D.蛋白质变性后不仅丧失了原有的可溶性同时也丧失了生理活性,故D错误.
故选D.
看了下列关于蛋白质的说法中错误的是...的网友还看了以下:

新鲜海带放在水中加热会慢慢变成绿色的原因是()A.叶绿素被破坏B.褐色和黄色色素被破坏C.叶绿素溶  2020-05-13 …

A是不溶水的固体能制造光导纤维的材料能被氢氧化钠溶液腐蚀,在高温下A和B加热熔融后能生成C和一种无  2020-05-14 …

向下列溶液滴入无色酚酞溶液会变红色的是()A.硫酸溶液B.澄清石灰水C.蔗糖溶液D.纯碱溶液  2020-05-15 …

求助一个无机化学题先有一白色固体A,溶于水溶液产生白色沉淀B,B可溶于浓Hcl.若将固体A溶于稀H  2020-06-02 …

久置的纯蔗糖溶液,加入斐林试剂后,经加热后会出现砖红色沉淀.下列正确的是A.蔗糖溶液暴露在外,会被  2020-06-10 …

(1)K2Cr2O7(橙色)在水中会部分转化为K2CrO4(黄色),该过程可用离子反应方式表示为:;  2020-11-03 …

推断题求解答某绿色固体A可以溶于水,水溶液通入二氧化碳气体得棕黑色固体B和紫红色溶液C.B与浓HCL  2020-11-24 …

某一化合物A溶于水得一浅蓝色溶液,在A溶液中加入NaOH得天蓝色沉淀B.将B水浴加热得黑色沉淀C,将  2020-11-24 …

黄色溶液中慢慢加入浅绿色的溶液时颜色会变成什么色来源:稀盐酸除铁锈时,先反应生成黄色的铁离子,过度除  2020-11-24 …

新鲜海带放在水中加热会慢慢变成绿色的原因是()A、叶绿素被破坏B、褐色和黄色色素被破坏C、叶绿素溶于  2020-11-24 …