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马铃薯所含维生素C为苹果的10倍,为何我们尝不出来
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马铃薯所含维生素C为苹果的10倍,为何我们尝不出来
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答案和解析
苹果(带皮)维生素C的含量大约4.6mg/100g
而维生素C咀嚼片的含量大约100mg/片
也就是说吃苹果和马铃薯的时候维生素的含量都太低了.味蕾感觉不到如此低浓度的含量.也就吃不出来维生素C片一样的酸酸的味道.
而维生素C咀嚼片的含量大约100mg/片
也就是说吃苹果和马铃薯的时候维生素的含量都太低了.味蕾感觉不到如此低浓度的含量.也就吃不出来维生素C片一样的酸酸的味道.
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