小欣同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并用所学物理知识进行了解释，其中解释不正确的是（）A.茶壶的壶嘴和壶身构成连通器，静止时水面相平B.锅铲柄有凹凸的花纹是为

Question

小欣同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并用所学物理知识进行了解释，其中解释不正确的是（　　）
A. 茶壶的壶嘴和壶身构成连通器，静止时水面相平
B. 锅铲柄有凹凸的花纹是为了增大摩擦
C. 刀刃很锋利是通过增大压力来增大压强
D. 高压锅容易将食物煮熟是因为液体表面气压增大，液体沸点升高

Answer 1

A、茶壶是一个上端开口、底部连通的容器，静止时水面相平，故A正确；
B、锅铲柄有凹凸的花纹，是在压力一定时，增大接触面的粗糙程度增大摩擦，故B正确；
C、刀刃很锋利，是在压力一定时，减小受力面积来增大压强，更容易将菜切断，故C错；
D、高压锅是通过增大锅内气体压强的办法来提高水的沸点，从而缩短加热时间的，故D正确．
故选C．