目前脱氧保鲜剂已广泛用于食品保鲜、粮食及药材防虫、防霉等领域，含铁脱氧剂应用铁易被氧化的性质来完全吸收包装内的氧，从而对包装内的物品起到防氧化作用。当脱氧剂变成红棕色

Question

目前脱氧保鲜剂已广泛用于食品保鲜、粮食及药材防虫、防霉等领域，含铁脱氧剂应用铁易被氧化的性质来完全吸收包装内的氧，从而对包装内的物品起到防氧化作用。当脱氧剂变成红棕色时则失效。下表是一种含铁脱氧保鲜剂的配方。

主要原料	用量
含碳4%的铁粉	80 g
滑石粉	40 g
食盐	4 g
乙醇	适量

下列反应式中与铁脱氧原理无关的是(　　)

A．Fe－2e^－===Fe^2＋

B．C＋O₂CO₂

C．4Fe(OH)₂＋O₂＋2H₂O===4Fe(OH)₃

D．2Fe(OH)₃Fe₂O₃＋3H₂O

Answer 1

【答案】B　

【解析】铁脱氧原理的实质是铁发生吸氧腐蚀，负极：Fe－2e^－===Fe^2＋，正极：O₂＋4e^－＋2H₂O===4OH^－，生成的Fe(OH)₂经流程：Fe(OH)₂Fe(OH)₃―→Fe₂O₃，最后生成铁锈。