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什么是抗性淀粉?土豆里的抗性淀粉多吗?
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什么是抗性淀粉?土豆里的抗性淀粉多吗?
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答案和解析
只要是淀粉类的,放凉之后都会有比较多的抗性淀粉,比如馒头、土豆、红薯之类的,比热的时候吃更难消化一点,更有利于减肥.前两天在北京台生活频道上看的~
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