三聚氰胺（C3N6H6如下图所示）为白色晶体、无味，形似蛋白粉，其含量为66％左右，但其本身几乎没有任何营养价值。奶粉中添加三聚氰胺后，会出现

Question

三聚氰胺（ C ₃ N ₆ H ₆ 如下图所示）为白色晶体、无味，形似蛋白粉，其含量为 66 ％左右，但其本身几乎没有任何营养价值。奶粉中添加三聚氰胺后，会出现蛋白质含量高的假象。婴幼儿长期食用会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，严重时可导致患儿死亡。

（ 1 ）婴幼儿奶粉中的三聚氰胺能否用双缩脲试剂检测出来？ ________ 。为什么？

_______________________________________________________________ 。

（ 2 ）食品、药品检查小组为验证被三聚氰胺污染的奶粉的危险，做了如下实验：

材料及试剂：小鼠若干，被三聚氰胺污染的奶粉，正常奶粉。

第一步：选取健康且生长状况基本相同的小鼠若干只，平均分为两组，分别编号 A 、 B 。

第二步： A 组每天 ______________ ； B 组每天 _____________________ 。

第三步： __________________________ 检测小鼠的健康状况，统计各组小鼠发病的数目，并计算发病率。

实验结果： _______________________________________________________ 。

实验结论： _______________________________________________________ 。

Answer 1

（ 1 ）不能；三聚氰胺分子结构内没有类似肽键的结构

（ 2 ）第二步：饲喂适量的正常奶粉；饲喂与 A 组等量的被三聚氰胺污染的奶粉；

第三步： A 、 B 两组小鼠置于适宜且相同的环境条件下培养一段时间；

实验结果： A 组发病率明显低于 B 组；

实验结论：被三聚氰胺污染的奶粉可导致动物发病。

（注：第二步中两个空的答案顺序可颠倒，但实验结果必须与第二步中的设计保持一致。）