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肉在冰箱中长时间不易腐烂,主要原因是()A.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖B.空气中没有飘浮着的细菌C.气温低,不利于细菌的生长和繁殖D.大多细菌是对人类有益的,不会使

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肉在冰箱中长时间不易腐烂,主要原因是(  )

A.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖
B.空气中没有飘浮着的细菌
C.气温低,不利于细菌的生长和繁殖
D.大多细菌是对人类有益的,不会使肉腐烂
▼优质解答
答案和解析
各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分,大量的生长和繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭的味道,所以食品腐败变质.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的...
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