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“酶的催化作用”实验中为何要用含0.3%Nacl的淀粉溶液为什么要有0.3%Nacl
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“酶的催化作用”实验中 为何要用含 0.3%Nacl 的淀粉溶液
为什么要有 0.3%Nacl
为什么要有 0.3%Nacl
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答案和解析
NaCl是作溶剂 一淀粉在0.3%NaCl中溶解度最大 二是酶催化反应需要适宜的离子强度,以保证酶的活性
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