（2011•浦东新区一模）（五）下列是有关微生物的培养、应用与进化等问题，请分析回答．（1）下表为某培养基配方，请回答：牛肉膏蛋白胨乳糖蔗糖琼脂K2HPO4伊红美蓝蒸馏水pH5g10g5g5g2g2g0.

Question

（2011•浦东新区一模）（五）下列是有关微生物的培养、应用与进化等问题，请分析回答．
（1）下表为某培养基配方，请回答：

牛肉膏	蛋白胨	乳糖	蔗糖	琼脂	K2HPO4	伊红	美蓝	蒸馏水	pH
5g	10g	5g	5g	2g	2g	0.4g	0.065g	1000	7.2

该培养基中的营养物质有碳源、氮源、无机盐、生长因子和水．其中氮源是______，含有生长因子的是______．
（2）制备培养基的操作顺序是______．（用下列字母排序）a．倒置培养基  b．计算和称量c．灭菌 d．调pH  e．溶解和熔化．
（3）若用此培养基培养出了一些有金属光泽的紫黑色菌落，则应该是______菌落．因此，按功能分，该培养基属于______培养基；通常培养基采用121℃灭菌，原因是______．
（4）如图所示，利用______法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步分散到培养基的表面．接种操作时应注意：______．
（5）接种后，必须将培养皿倒置培养的原因是______．
（6）使用青霉素可治疗由某些细菌引起的感染，这是由于______而起到杀死细菌的作用．
（7）滥用抗生素往往会导致细菌抗药性的产生．细菌抗药性变异的来源属于______．细菌抗药性的形成是抗生素对细菌进行______的结果，其内在实质是______，并通过______使其在后代中得到积累和加强．

Answer 1

（1）由表可知，培养基中氮源是牛肉膏、蛋白胨，含有生长因子的是牛肉膏．（2）制备培养基的操作顺序是计算→称量→溶解→调pH→灭菌等步骤．（3）由于伊红和美蓝是用来鉴别大肠杆菌的，故若用此培养基培养出了一些...