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肝脏有病的人，应少吃的食物是（）A．米饭B．瘦肉C．肥肉D．蔬菜
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肝脏有病的人，应少吃的食物是（ ）
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答案和解析
米饭中含有较多的淀粉，瘦肉中含有较多的蛋白质，蔬菜中含有较多的维生素．肝脏的功能是分泌胆汁，胆汁中虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂...
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