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鱼肉中含量最多的营养物质是（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.无机盐
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鱼肉中含量最多的营养物质是（ ）
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 无机盐
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答案和解析
能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．糖类是人体进行生理活动的主要供能物质；蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质，也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，鱼肉中含量最多的营养物质是蛋白质．
故选：C
故选：C
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