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“上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙!”这是网民们在调侃工业明胶变药用胶囊。业内人士透露,“臭皮鞋”摇身一变成为亮晶
题目详情
“上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙!”这是网民们在调侃工业明胶变药用胶囊。业内人士透露,“臭皮鞋”摇身一变成为亮晶晶的“食用明胶”的加工流程:
①生石灰加水浸泡;②多次清洗;③盐酸浸泡;④熬煮融胶;⑤冷却漂白;⑥晾晒粉碎。在鞣制的过程中使用了铬鞣剂,导致工业明胶的铬含量十分高,而所有铬的化合物都有毒性。其中,常用的铬鞣剂为商品铬盐精,有效成分是碱式硫酸铬,其化学式为。请完成下列各题:
(1)中Cr元素的化合价为____价;该化合物由____种元素组成,其中硫、氧元素的质量比为____。
(2)写出加工流程中生石灰与水反应、盐酸中和氢氧化钙溶液的化学方程式:____;____。
①生石灰加水浸泡;②多次清洗;③盐酸浸泡;④熬煮融胶;⑤冷却漂白;⑥晾晒粉碎。在鞣制的过程中使用了铬鞣剂,导致工业明胶的铬含量十分高,而所有铬的化合物都有毒性。其中,常用的铬鞣剂为商品铬盐精,有效成分是碱式硫酸铬,其化学式为。请完成下列各题:
(1)中Cr元素的化合价为____价;该化合物由____种元素组成,其中硫、氧元素的质量比为____。
(2)写出加工流程中生石灰与水反应、盐酸中和氢氧化钙溶液的化学方程式:____;____。
▼优质解答
答案和解析
【分析】中因为-1价,-2价,所以Cr元素是+3价,该物质由四种元素组成,其中S、O质量比=32∶16×5=2∶5。
【点评】求化合价时把原子团当作一个原子,可简化计算。
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