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2001年闹得沸沸扬扬的“毒粉丝事件”,是粉丝中掺入了“吊白粉”.“吊白粉”是一种常见的漂白剂,其化学式为NaHSO3·CH2O·2H2O,可用Na2S2O4(连二亚硫酸钠,由Zn还原Na2SO3生成),NaOH,CH2O反

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2001年闹得沸沸扬扬的“毒粉丝事件”,是粉丝中掺入了“吊白粉”.“吊白粉”是一种常见的漂白剂,其化学式为NaHSO3·CH2O·2H2O,可用Na2S2O4(连二亚硫酸钠,由Zn还原Na2SO3生成),NaOH,CH2O反应生成.则下列说法正确的是
A.从化学反应看,“漂白”是“吊白粉”在反应中起还原剂作用
B.从化学反应看,“漂白”是“吊白粉”在反应中起氧化剂作用
C.“吊白粉”有毒,是因为组成中含有甲醛,能使人体蛋白质变性,也能使蛋白质凝聚
D.“吊白粉”有毒,是因为组成中含有甲醛,能使人体蛋白质凝聚,但不会变性
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