下图是人们利用黄色短杆菌合成赖氨酸的途径。请回答下列问题：（1）在生产实际中，人们通过黄色短杆菌的选育培养，大量生产赖氨酸的

Question

下图是人们利用黄色短杆菌合成赖氨酸的途径。请回答下列问题：

           

（ 1 ）在生产实际中，人们通过黄色短杆菌的选育培养，大量生产赖氨酸的过程叫             。赖氨酸是黄色短杆菌的             产物。

（ 2 ）工业上，用黄色短杆菌生产赖氨酸，培养基属于             （多选）

A ．液体培养基       B ．半固体培养基       C ．固体培养基      D ．天然培养基

（ 3 ）为了解决生产赖氨酸遇到的问题，科学家采用了             处理，选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的菌种。

（ 4 ）在黄色短杆菌培养过程中，培养基的 pH 会发生变化，超过最适 pH 范围以后，会影响黄色短杆菌细胞中的             、             。对此，调节和控制培养基 pH 的方法有①                       ，②                          。

Answer 1

（ 1 ）发酵   初级代谢   2 ） A 、 D  （ 3 ）人工诱变 （ 4 ）酶的活性   细胞膜的稳定性   添加酸或碱   添加 pH 缓...