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加入19ml水溶解5g食盐的依据是什么?加水过多或过少有什么影响?

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加入19ml水溶解5g食盐的依据是什么?加水过多或过少有什么影响?
▼优质解答
答案和解析
依据是食盐在常温下的的溶解度大约为36g/100g水,这样能够确保食盐完全溶解,而加入的水又不会太多.(加入过多的水会导致蒸发时间过久)