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地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质.一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后,冒充色拉油在市场上销售,欺骗、伤害市民.小华想用测密度的方法来鉴别色拉油和地
题目详情
地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质.一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后,冒充色拉油在市场上销售,欺骗、伤害市民.
小华想用测密度的方法来鉴别色拉油和地沟油.首先,他通过网络查得优质色拉油的密度在0.91g/cm3-0.93g/cm3之间,地沟油的密度在0.94g/cm3-0.95g/cm3之间.然后,他设计了以下步骤进行实验鉴别:
A、将部分样品油倒入量筒中后,测出烧杯和剩余样品油的总质量m;
B、将天平放在水平台面上调平;
C、取适量样品油倒入烧杯,用天平测出烧杯和样品油的总质量M;
D、读出量筒中样品油的体积V;
E、根据测算出的密度,鉴别样品油的品质;
F、利用实验数据,计算出样品油的密度;
(1)请将上面实验步骤正确排序:___(填字母序号).
(2)由图1所示可知,M=___克;样品油的体积V=___ml.
(3)若m=23.8克,则样品油的密度ρ=___g/cm3.
(4)小华通过比对测算结果,能否断定样品油是地沟油?为什么?
小强认为:比热容也是物质的一种属性,比较不同物质的比热容,同样可以鉴别它们.于是,他量取质量相等的色拉油和样品油,分别装入A、B两个烧瓶内,将两根阻值相同的电阻丝分别浸入两个烧瓶内,串联后接入电路,如图2所示.
(5)实验中,小强把两根阻值相同的电阻丝串联接入电路,其目的是___;取质量相等的色拉油和样品油,其目的是___,通过观察___,就能比较出它们比热容的大小,并依此鉴别出样品油的品质.
小华想用测密度的方法来鉴别色拉油和地沟油.首先,他通过网络查得优质色拉油的密度在0.91g/cm3-0.93g/cm3之间,地沟油的密度在0.94g/cm3-0.95g/cm3之间.然后,他设计了以下步骤进行实验鉴别:
A、将部分样品油倒入量筒中后,测出烧杯和剩余样品油的总质量m;
B、将天平放在水平台面上调平;
C、取适量样品油倒入烧杯,用天平测出烧杯和样品油的总质量M;
D、读出量筒中样品油的体积V;
E、根据测算出的密度,鉴别样品油的品质;
F、利用实验数据,计算出样品油的密度;
(1)请将上面实验步骤正确排序:___(填字母序号).
(2)由图1所示可知,M=___克;样品油的体积V=___ml.
(3)若m=23.8克,则样品油的密度ρ=___g/cm3.
(4)小华通过比对测算结果,能否断定样品油是地沟油?为什么?
小强认为:比热容也是物质的一种属性,比较不同物质的比热容,同样可以鉴别它们.于是,他量取质量相等的色拉油和样品油,分别装入A、B两个烧瓶内,将两根阻值相同的电阻丝分别浸入两个烧瓶内,串联后接入电路,如图2所示.
(5)实验中,小强把两根阻值相同的电阻丝串联接入电路,其目的是___;取质量相等的色拉油和样品油,其目的是___,通过观察___,就能比较出它们比热容的大小,并依此鉴别出样品油的品质.
▼优质解答
答案和解析
(1)要测量样品油的密度,正确的测量步骤为:B、将天平放在水平台面上调平;C、取适量样品油倒入烧杯,用天平测出烧杯和样品油的总质量m2;A、将部分样品油倒入量筒中后,测出烧杯和剩余样品油的总质量m1;D、读出量筒中样品油的体积V;F、利用实验数据,计算出样品油的密度;E、根据测算出的密度,鉴别样品油的品质;
(2)烧杯和样品油的总质量为m2=50g+2g=52g;样品油的体积为V=30ml=30cm3;
(3)样品油的质量为m油=m2-m1=52g-23.8g=28.2g,样品油的密度为ρ=
=
=0.94g/cm3;
(4)已知地沟油的密度在0.94g/cm3-0.95g/cm3之间,样品油的密度在此范围之内,由于实验存在误差,因此不能判断该油属于地沟油;
(5)①两根阻值相同的电阻丝串联接入电路,根据Q=I2Rt,则在相同的时间内产生的热量相等;
②根据公式c=
,除了保证吸热相同外,还要保证两种物质的质量相等,控制变量;
③通过观察温度计的变化大小,便可比较出它们比热容的大小.
故答案为:(1)BCADFE; (2)52;30; (3)0.94;(4)不能判断该油是地沟油,因为实验存在误差;(5)在相等的时间内,两根电阻丝放出的热量相等;控制变量;两支温度计的示数变化大小.
(1)要测量样品油的密度,正确的测量步骤为:B、将天平放在水平台面上调平;C、取适量样品油倒入烧杯,用天平测出烧杯和样品油的总质量m2;A、将部分样品油倒入量筒中后,测出烧杯和剩余样品油的总质量m1;D、读出量筒中样品油的体积V;F、利用实验数据,计算出样品油的密度;E、根据测算出的密度,鉴别样品油的品质;
(2)烧杯和样品油的总质量为m2=50g+2g=52g;样品油的体积为V=30ml=30cm3;
(3)样品油的质量为m油=m2-m1=52g-23.8g=28.2g,样品油的密度为ρ=
m |
V |
28.2g |
30cm3 |
(4)已知地沟油的密度在0.94g/cm3-0.95g/cm3之间,样品油的密度在此范围之内,由于实验存在误差,因此不能判断该油属于地沟油;
(5)①两根阻值相同的电阻丝串联接入电路,根据Q=I2Rt,则在相同的时间内产生的热量相等;
②根据公式c=
Q吸 |
m△t |
③通过观察温度计的变化大小,便可比较出它们比热容的大小.
故答案为:(1)BCADFE; (2)52;30; (3)0.94;(4)不能判断该油是地沟油,因为实验存在误差;(5)在相等的时间内,两根电阻丝放出的热量相等;控制变量;两支温度计的示数变化大小.
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