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什么是蛋白质中游离的碱基和羧基
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什么是蛋白质中游离的碱基和羧基
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碱基?打错了吧.
就是肽链两端那两个.一条肽链有一氨基一羧基分别在两端.其他的都在脱水缩合中被破坏了.
就是肽链两端那两个.一条肽链有一氨基一羧基分别在两端.其他的都在脱水缩合中被破坏了.
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