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葡萄酒中抗氧化剂的残留量是以游离SO2计算的,我国国家标准(CB2760-2011)规定葡萄酒中SO2残留量≤0.25g•L-1.为测定某葡萄酒中SO2含量设定方案如下:用图一装置(夹持装置略)蒸馏并收集
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葡萄酒中抗氧化剂的残留量是以游离SO2计算的,我国国家标准(CB2760-2011)规定葡萄酒中SO2残留量≤0.25g•L-1.为测定某葡萄酒中SO2含量设定方案如下:
用图一装置(夹持装置略)蒸馏并收集馏分SO2,实验时B中加入100.00mL葡萄酒样品和适量盐酸,加热使SO2全部逸出,在C中收集馏分.
(1)若C中盛装H2O2溶液,SO2与其完全反应,除去C中过量的H2O2,然后用0.04000mol•L-1NaOH标准溶液进行滴定,滴定前排气泡时,应选择图二中的___.
滴定至终点消耗NaOH溶液25.00mL,据此计算葡萄酒中SO2含量为___g•L-1.
(2)由于蒸馏时盐酸易挥发,该测定结果比实际值___(填“偏高”、“偏低”或“无影响”),因此改进实验方案时可将盐酸改为稀硫酸,或者采取以下措施:
Ⅰ.在之前实验基础上,通过测定C中Cl-含量进而计算SO2实际含量:除去C中的SO42-,然后用AgNO3标准溶液滴定Cl-,K2CrO4溶液为指示剂.
已知:常温下Ksp(AgCl)=2×10-10,Ksp(Ag2CrO4)=1.12×10-12,Ag2CrO4为砖红色.滴定过程中,当观察到出现淡红色沉淀且不再消失时停止滴定,若此时Cl-恰好沉淀完全即溶液中残余c(Cl-)=1.0×10-5 mol•L-1,则此时溶液中的c(CrO42-)=___mol•L-1.
Ⅱ.将图一装置C中盛装的液体改为H2O,且馏分无挥发,改用0.01000mol•L-1标准I2溶液滴定,反应的化学方程式为SO2+I2+2H2O═H2SO4+2HI,可选择___作指示剂,滴定终点的现象是___.
用图一装置(夹持装置略)蒸馏并收集馏分SO2,实验时B中加入100.00mL葡萄酒样品和适量盐酸,加热使SO2全部逸出,在C中收集馏分.
(1)若C中盛装H2O2溶液,SO2与其完全反应,除去C中过量的H2O2,然后用0.04000mol•L-1NaOH标准溶液进行滴定,滴定前排气泡时,应选择图二中的___.
滴定至终点消耗NaOH溶液25.00mL,据此计算葡萄酒中SO2含量为___g•L-1.
(2)由于蒸馏时盐酸易挥发,该测定结果比实际值___(填“偏高”、“偏低”或“无影响”),因此改进实验方案时可将盐酸改为稀硫酸,或者采取以下措施:
Ⅰ.在之前实验基础上,通过测定C中Cl-含量进而计算SO2实际含量:除去C中的SO42-,然后用AgNO3标准溶液滴定Cl-,K2CrO4溶液为指示剂.
已知:常温下Ksp(AgCl)=2×10-10,Ksp(Ag2CrO4)=1.12×10-12,Ag2CrO4为砖红色.滴定过程中,当观察到出现淡红色沉淀且不再消失时停止滴定,若此时Cl-恰好沉淀完全即溶液中残余c(Cl-)=1.0×10-5 mol•L-1,则此时溶液中的c(CrO42-)=___mol•L-1.
Ⅱ.将图一装置C中盛装的液体改为H2O,且馏分无挥发,改用0.01000mol•L-1标准I2溶液滴定,反应的化学方程式为SO2+I2+2H2O═H2SO4+2HI,可选择___作指示剂,滴定终点的现象是___.
▼优质解答
答案和解析
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