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肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素．该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子．如图三姑肉毒类毒素的局部结构简式，判断相关说法
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肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素．该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子．如图三姑肉毒类毒素的局部结构简式，判断相关说法中不正确的是（ ）
A．由结构图可知，该毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质
B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键
C．一分子该毒素至少含有1分氨基和1个羧基
D．高温可使该毒素因空间结构破坏而失活
A．由结构图可知，该毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质
B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键
C．一分子该毒素至少含有1分氨基和1个羧基
D．高温可使该毒素因空间结构破坏而失活
▼优质解答
答案和解析
A、分析题图可知，图中结构是肽链的片段结构，因此，该毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质，A正确；B、该肽链片段中的肽键（-CO-NH-）数是4，5个R基各不相同，因此含有5种氨基酸，B正确；C、由题意知，肉毒素含有...
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