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水和沙子刚开始加热时为什么不是沙子温度上升的快

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水和沙子刚开始加热时为什么不是沙子温度上升的快
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答案和解析
是水和沙子的形态造成的.
水是液体,受热易流动,容易发生热交换;沙子是固体不易发生热交换.故刚开始时水上升的温度比沙子的高.
一段时间后,沙子的温度要比水高.
原因是水的热比容比沙子的热比容大,沙子易受热,故一段时间后,沙子的温度要比水高.
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