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（2013•盘锦）对物质用途的叙述正确的是（）A．氯化钠是生活中的调味品，还可用于去除油脂B．纯碱可在工业上用于制火碱，其热溶液可以除水垢C．小苏打可用作发酵粉，常在做馒头
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（2013•盘锦）对物质用途的叙述正确的是（ ）
A．氯化钠是生活中的调味品，还可用于去除油脂
B．纯碱可在工业上用于制火碱，其热溶液可以除水垢
C．小苏打可用作发酵粉，常在做馒头、面包等发面食品中使用
D．碳酸钙可用作食品干燥剂
A．氯化钠是生活中的调味品，还可用于去除油脂
B．纯碱可在工业上用于制火碱，其热溶液可以除水垢
C．小苏打可用作发酵粉，常在做馒头、面包等发面食品中使用
D．碳酸钙可用作食品干燥剂
▼优质解答
答案和解析
A、食盐是生活中的调味品，还可配制医疗上的生理盐水（0.9%），但不能用于去除油脂，故选项说法错误．B、纯碱可在工业上用于制火碱，但其热溶液却不可以除水垢，故选项说法错误．C、小苏打是发酵粉的主要成分，常在...
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