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怎么检验米中是否含有淀粉?怎么检验米(粉末状)中是否含有淀粉?是直接加碘还是煮熟了加点?糊精是什么概念?检验物质是否含有淀粉是不是要使该物质变熟更好?
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怎么检验米中是否含有淀粉?
怎么检验米(粉末状)中是否含有淀粉?是直接加碘还是煮熟了加点?糊精是什么概念?检验物质是否含有淀粉是不是要使该物质变熟更好?
怎么检验米(粉末状)中是否含有淀粉?是直接加碘还是煮熟了加点?糊精是什么概念?检验物质是否含有淀粉是不是要使该物质变熟更好?
▼优质解答
答案和解析
米溶液加碘,变蓝则有淀粉.
淀粉被淀粉酶分解到一定程度就为糊精
淀粉被淀粉酶分解到一定程度就为糊精
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