早教吧作业答案频道 -->其他-->
做糖醋排骨要不要裹上面粉或是淀粉?
题目详情
做糖醋排骨要不要裹上面粉或是淀粉?
▼优质解答
答案和解析
当然要的,裹些淀粉和面粉的原因之一是为了防止肉质炸老,吃起来影响口感,第二就是炒番茄酱的时候可以让它均匀的裹在排骨上面,
看了 做糖醋排骨要不要裹上面粉或是...的网友还看了以下:
英语翻译黑椒炒鲜鱿、金沙汤丸、米辣爆爽肚、草莲红灯.金沙汤丸是糯米粉裹芝麻炸出来的,草莲红灯是红枣 2020-04-08 …
合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100g 2020-04-11 …
某化学兴趣小组在杳阅资料中,还发现了-种新型的食品干燥剂:泡沫铁粉(铁粉包裹在泡沫塑料中).当它露 2020-06-13 …
下面是亚洲不同民族的服饰或打扮,你能根据这些服饰或打扮找到相应国家或地区的居民吗?找到后把相应的字 2020-06-24 …
延长蒸煮时间有利于延缓淀粉老化的“原因”?如青团、粽子、米饭、糕团等用大米或米粉(包括粳米粉、糯米 2020-07-01 …
制作鸡柳为什么要放入淀粉,淀粉好像还要很多.是不是靠淀粉裹多了然后在裹上一成面包糠...这样比较重 2020-07-04 …
朋友把小苏打当淀粉使用,吃了太多了咋办~他把小苏打当成淀粉来裹鸡腿炸了~我们吃了七八个,老感觉鸡腿 2020-07-06 …
漂白粉或漂粉精的有效成分是什么?使用漂白粉或漂粉精作漂白剂,与使用氯水相比有何优点?你从中对化学技 2020-07-06 …
厨房里存在很多热现象,将肉片直接放入热油里爆炒,会将肉炒焦,失去鲜味,厨师预先将适量的淀粉拌入肉片 2020-07-10 …
某化学兴趣小组在杳阅资料中,还发现了-种新型的食品干燥剂:泡沫铁粉(铁粉包裹在泡沫塑料中).当它露置 2020-11-20 …
相关搜索:做糖醋排骨要不要裹上面粉或是淀粉