早教吧作业答案频道 -->化学-->
硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中煮沸的化学方程式
题目详情
硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中煮沸的化学方程式
▼优质解答
答案和解析
硬脂酸甘油酯加氢氧化钠会发生皂化反应会生成硬脂酸钠和甘油(C17H35COO-)连接在三个C上剩下的用H饱和就是硬脂酸甘油酯+3OH-=生成=3C17H35COO-+甘油(丙三醇) 19
看了 硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中...的网友还看了以下:
单纯油(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量884)形成的油脂用氢氧化钾皂化时的化学反应时 2020-05-12 …
以下属于过氧化物酶体功能的是()。A.把血液中的乙醇氧化成乙醛,起到解毒作用B.先将底物氧化成过氧 2020-05-13 …
下列说法中正确的是()A.过氧化氢酶在重金属盐的作用下会失去活性B.油脂的硬化是指含有不饱和键的油 2020-05-13 …
硝酸、氢氟酸 用生石灰(氧化钙)或者脱脂剂(氢氧化钠)中和处理到PH值在6.0-8.0之间1吨浓度 2020-05-17 …
蚊烟是一种夏日常用的驱蚊虫药品,其有效成分是丙烯菊脂(化学式C19H26O3).试计算:(l)丙烯 2020-06-26 …
单硬脂酸甘油脂(化学式为C21H42O4)是一种食物的乳化剂和添加剂,可用于糖果、巧克力中增加滑腻感 2020-11-05 …
我在化验室工作会接触到三水合乙酸钠,氯化钙,冰乙酸,氢氧化钠,甲基红,营养琼脂,氯化钠,这些试... 2020-11-20 …
某天然油脂10克,需要1.8克NaOH才能完全皂化;有知1000g该油脂硬化加氢时消耗氢气12g,则 2020-11-20 …
4.参考下列①~③项回答问题①皂化值是使1g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数②碘值是使100g油脂加 2020-11-22 …
参考下列①~③项回答问题.①皂化值是使1g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数.②碘值是使100g油脂加 2020-12-02 …