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(19分)奶油中有一种只含C、H、O的化合物A。A可用作香料,其相对分子质量为88,分子中C、H、O原子个数比为2:4:1。(1)A的分子式为。(2)写出与A分子式相同的所有酯的结构
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(19分)奶油中有一种只含C、H、O的化合物A 。A可用作香料,其相对分子质量为88,分子中C、H、O原子个数比为2:4:1 。 (1)A的分子式为___________。 (2)写出与A分子式相同的所有酯的结构简式: _________________________________________________________________________。 已知: A中含有碳氧双键,与A相关的反应如下: (3)写出A → E、E → F的反应类型:A → E ___________、E → F ___________。 (4)写出A、C、F的结构简式:A _____________、C ____________、F ___________。 (5)写出B → D反应的化学方程式:_________________________________________。 (6)在空气中长时间搅拌奶油,A可转化为相对分子质量为86的化合物G,G的一氯代物只有一种,写出G的结构简式:________________。A → G的反应类型为_________。 |
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答案和解析
(1)C 4 H 8 O 2 (2分) (2)CH 3 CH 2 COOCH 3 CH 3 COOCH 2 CH 3 HCOOCH(CH 3 ) 2 HCOOCH 2 CH 2 CH 3 (各1分,共4分) (3)取代反应 消去反应 (各1分,共2分) (4) CH 3 CHO (各2分,共6分) (5) (2分) (6) (2分) 氧化反应 (1分) |
略 |
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