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油脂是高级脂肪酸甘油酯,假定为了使22.25g某种油脂皂化,需要3g氢氧化钠,则这种油脂的相对分子质量是多少?
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油脂是高级脂肪酸甘油酯,假定为了使22.25g某种油脂皂化,需要3g氢氧化钠,则这种油脂的相对分子质量是多少?
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答案和解析
3g氢氧化钠的物质的量为
=0.075mol,
油脂与氢氧化钠按物质的量1:3反应,故油脂的物质的量为
=0.025mol,
该油脂的摩尔质量为
=890g/mol,故其相对分子质量为890,
答:这种油脂的相对分子质量是890.
3g |
40g/mol |
油脂与氢氧化钠按物质的量1:3反应,故油脂的物质的量为
0.075mol |
3 |
该油脂的摩尔质量为
22.25g |
0.025mol |
答:这种油脂的相对分子质量是890.
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