早教吧作业答案频道 -->语文-->
开水煮沸鸡蛋清不仅破坏了其中蛋白质的空间结构而且破坏了氨基酸之间的肽键为什么是错的
题目详情
开水煮沸鸡蛋清 不仅破坏了其中蛋白质的空间结构 而且破坏了氨基酸之间的肽键 为什么是错的
▼优质解答
答案和解析
氨基酸之间的肽键没有被破坏,
肽键是蛋白质分子中的主要共价键,性质比较稳定.
肽键是蛋白质分子中的主要共价键,性质比较稳定.
看了 开水煮沸鸡蛋清不仅破坏了其中...的网友还看了以下：
19.（18分）有机物R的相对分子质量为122,在空气中燃烧只生成CO2和H2O.(1)若R为烃, 2020-05-14 …
开水煮沸鸡蛋清不仅破坏了其中蛋白质的空间结构而且破坏了氨基酸之间的肽键为什么是错的 2020-05-16 …
企业的应收账款到期不能收回称其为“坏账”，企业确认“坏账”的条件有()。A.债务人未能及时偿还企业 2020-07-03 …
化学反应可视为旧键断裂和新键形成的过程．共价键的键能是两种原子间形成1mol共价键（或其逆过程）时 2020-07-19 …
铜片如何在常温下进行连接,并且可以导电.我有一键盘坏了,其中几个键不能用,拆开来后发现是由于这些键共 2020-11-03 …
液体HF中的氢键结构(虚线所示为氢键)：（1）试分析氢键的成因：。（2）氢键的通式可表示为X—H…Y 2020-11-03 …
在计算器上计算5376除以84时,发现8字键坏了,其他键都是完好的.如果还是用这个计算器计算,可以怎 2020-11-04 …
编制资产负债表时，关于其他应收款的编制问题书上说，“其他应收款”应根据该账户期末余额减相关“坏账准备 2020-11-07 …
液体HF中的氢键结构(虚线所示为氢键)：（1）试分析氢键的成因：。（2）氢键的通式可表示为X—H…Y 2020-11-07 …
已知—CH2=CHOH在常温下很不稳定，自动转变为CH3CHO。某化合物分子式为C10H6O6，其分 2020-12-20 …