请问：面山药还是脆山药的营养价值比较高?菜市场一般有两种山药,一种比较粗,脆,另一种比较细,面.粗的那种,吃起来较脆,直径要有二到五CM长,表面皮较平滑；细的那种,吃起来很面,一炖就化

题目详情

请问：面山药还是脆山药的营养价值比较高?菜市场一般有两种山药,一种比较粗,脆,另一种比较细,面.
粗的那种,吃起来较脆,直径要有二到五CM长,表面皮较平滑；细的那种,吃起来很面,一炖就化,直径一般一至三CM长.
不知面的与脆的比,哪个营养更高一些.
别外听说,细且面的是药用的较多；而长且脆的,属于日常蔬菜类,不知其说正误.
哎,结果还是要自由心证么?

▼优质解答

答案和解析

如果想健脾的话还是细的好些,其实差距不会很大,山药本身就是药食同源的,而且是温补,补要慢慢来,太快了反倒不好,少火生气,壮火食气.

看了请问：面山药还是脆山药的营养...的网友还看了以下：

某人爬山，从山脚爬到山顶，然后又沿原路返回到山脚．若上山的平均速率为V1，下山的平均速率为V2，则　2020-04-07 …

已知在山顶g的值为9.77m/s2在山底的值为9.80一人在登山前的体重为539N在山顶时为488 　2020-04-07 …

某人爬山,从山脚爬上山顶,然后又从原路返回到山脚,上山的平均速率为V1……某人爬山,从山脚爬上山顶　2020-04-25 …

在一次登山活动中，李晶上山时平均每分钟走50m，18分钟到达山顶，然后按原路下山，平均每分钟走75 　2020-05-24 …

一位同学在测量自己上山与下山的平均速度,测量出上山的平均速度是每秒一米,下山的平均速度是每秒1.5 　2020-05-24 …

1.一辆汽车4小时行驶俩20KM,它的平均速度是()千米\时2.一天淘气坐过山车通过一座小山时小山　2020-06-04 …

判断下面各题（1）在一次登山比赛中,小勇上山时平均每分走50米,18分到达山顶,然后按原路下山,平　2020-06-05 …

一道初中物理题求解某邮递员上山送信,上山的平均速度是1m每秒,到达山顶后立即返回,下山的平均速度是　2020-07-09 …