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(2004•宁夏)高山上“煮米饭不熟”,这是由于高山上较低,导致水的沸点的缘故.

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(2004•宁夏)高山上“煮米饭不熟”,这是由于高山上______较低,导致水的沸点______的缘故.
▼优质解答
答案和解析
气压随高度而变化.高山上气压低,水的沸点低,水会在较低的温度下沸腾,水一旦沸腾温度保持不变,虽然继续加热温度不会升高.达不到把米饭煮熟的温度.
故答案为:气压;降低.
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