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DNA解旋酶为什么水解后产生许多氨基酸分子?不应该先是变成多肽再变成氨基酸么?
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DNA解旋酶为什么水解后产生许多氨基酸分子?不应该先是变成多肽再变成氨基酸么?
▼优质解答
答案和解析
水解反应一般不先脱结构,但是一旦开始水解,就变为多肽
水解反应一般不先脱结构蛋白质在酶的作用下,水解位点特定,用于一级结构,分析肽普.
蛋白质在酸的作用下,色氨酸破坏,天冬酰胺和谷氨酰胺脱酰胺基.
蛋白质在碱的作用下,水解后氨基酸会消旋,但色氨酸稳定
这些都是针对一级结构来说的,也就是说,不考虑蛋白质的空间性,不先把它的空间结构破坏再水解,而是直接进行水解
蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解,蛋白质的水解中间过程,蛋白质结构被破坏,也就不能再称之为蛋白质,生成多肽
水解反应一般不先脱结构蛋白质在酶的作用下,水解位点特定,用于一级结构,分析肽普.
蛋白质在酸的作用下,色氨酸破坏,天冬酰胺和谷氨酰胺脱酰胺基.
蛋白质在碱的作用下,水解后氨基酸会消旋,但色氨酸稳定
这些都是针对一级结构来说的,也就是说,不考虑蛋白质的空间性,不先把它的空间结构破坏再水解,而是直接进行水解
蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解,蛋白质的水解中间过程,蛋白质结构被破坏,也就不能再称之为蛋白质,生成多肽
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