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"清真"这两个字到底该怎么理解?写了清真两个字的饭馆到底有什么意义?是不是所有的有这两个字的饭馆都是少数开的?难道说少数民族的就永远不能进没有写清真二字的饭馆吗?

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"清真"这两个字到底该怎么理解?
写了清真两个字的饭馆到底有什么意义?是不是所有的有这两个字的饭馆都是少数开的?难道说少数民族的就永远不能进没有写清真二字的饭馆吗?
▼优质解答
答案和解析
清真一词原先另有含义,有使用清净的意思,是一个普通词汇,宋元时期开始用于伊斯兰教.到明清时期,这一用法和概念已经得到系统阐述和普遍接受.
 “清真饮食”是我国的回、维吾尔、哈萨克、保安、东乡、乌孜别克、塔塔尔、塔吉克、柯尔克孜等兄弟民族有禁猪习
清真标志 图片制作:刘宇~巴树1990
惯.究其根源是来自伊斯兰教禁食猪肉的条律,但由于长期沿袭的结果早已形成了民族习惯.这种民俗习惯在各族穆斯林中也被主流认定.《古兰经》上说:“众人啊!你们可以吃大地上所有合法而佳美的食物.”   伊斯兰教允许吃一切佳美的食物:佳美的食物很多,有动物类,植物类,矿物类等等,植物类食物除有毒的以外,一般都可以吃(酒例外),如各种粮食,果品,蔬菜等;动物类如牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼、虾等;矿物类如盐等,都是可以吃的.  另外,清真饮食提倡不饥不食,食不过饱.
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