早教吧作业答案频道 -->化学-->
(2007•崇明县二模)世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,指出每人每日铝的摄入量应控制在4毫克下.某饮食店用1000克面粉、4克明矾[明矾的化学式为KAl(SO4)2•12H2O]、适量的小苏打、
题目详情
(2007•崇明县二模)世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,指出每人每日铝的摄入量应控制在4毫克下.某饮食店用1000克面粉、4克明矾[明矾的化学式为KAl(SO4)2•12H2O]、适量的小苏打、食盐、水等辅料,做成油条24根,平均每根约50克.请问答以下问题:
(1)在酸、碱、盐三种物质类别中,明矾属于______;
(2)明矾中铝的质量百分含量为5.7%,那么4克明矾中含铝______克;
(3)假设在烹炸过程中铝元素不损失,那么每根油条中约含铝元素______克;如果我们每天食用这种油条一根,是否超过世界卫生组织提出的安全摄入量______(填是或否);
(4)请你再列举一种日常生活中铝进入人体的途径:______.
(1)在酸、碱、盐三种物质类别中,明矾属于______;
(2)明矾中铝的质量百分含量为5.7%,那么4克明矾中含铝______克;
(3)假设在烹炸过程中铝元素不损失,那么每根油条中约含铝元素______克;如果我们每天食用这种油条一根,是否超过世界卫生组织提出的安全摄入量______(填是或否);
(4)请你再列举一种日常生活中铝进入人体的途径:______.
▼优质解答
答案和解析
(1)明矾中含有铝离钾离子和硫酸根离子,由金属离子和酸根离子组成,属于盐类物质,故填:盐;
(2)4克明矾中含铝的质量为:4g×5.7%=0.228g,故填:0.228;
(3)每根油条中铝元素的质量为:0.228g÷24=0.0095g,0.0095g=9.5mg>4mg,超标,故填:0.0095,是;
(4)日常生活中铝进入人体的途径有使用铝制炊具烧饭做菜等,故填:用铝锅煮饭烧菜.
(2)4克明矾中含铝的质量为:4g×5.7%=0.228g,故填:0.228;
(3)每根油条中铝元素的质量为:0.228g÷24=0.0095g,0.0095g=9.5mg>4mg,超标,故填:0.0095,是;
(4)日常生活中铝进入人体的途径有使用铝制炊具烧饭做菜等,故填:用铝锅煮饭烧菜.
看了 (2007•崇明县二模)世界...的网友还看了以下:
康康同学设计了如图装置验证二氧化碳的性质,当通入二氧化碳一段时间后,A中发生反应的化学方程式为为; 2020-05-13 …
观察二分之一,负六分之一,十二分之一,负二十分之一,找出规律第9个数是什么?2的1次方等于2;2的 2020-05-14 …
初二课本中国石拱桥的问题1.本文的说明对象是什么?2.你是如何判断出说明对象的?3.为什么要写赵州 2020-06-04 …
学校组织看电影,小芳坐在二排4号,小欣坐在二排2号,小明与她俩坐在同一条直线上,并且坐在她俩的中间 2020-06-11 …
二(1)班和二(2)班同学参加广播操比赛,要求排成4排,各派出了多少人?小明说我们二(2)班每5人 2020-06-13 …
说明文阅读:谁染枫林醉二、说明文阅读:谁染枫林醉(1)唐代诗人杜牧的《山行》以形象、明快、洗练的语 2020-06-19 …
小明的储蓄罐里存有2分和5分的硬币,她把这些钱倒出来数一数,估计有五六元钱.小明把这些硬币分钱数相 2020-07-04 …
大一微积分数学极限问题证明im(x→2)(x²-4)/(x-2)=4与证明lim(x→2)(x-2 2020-08-03 …
小明的妈妈取出五年到期的定期储蓄本息时发现:利息税扣除了135元一年2.25%二年2.70%三年3. 2020-11-05 …
二年1班展出了47幅画、二年3班展出了多少幅画?二年2班比二年1班少展了4幅、二年3班再多展出5幅就 2020-11-10 …