我国主要生产哪几种食物?

Question

我国主要生产哪几种食物?

Answer 1

　　1.稻谷
　　稻谷是我国主要粮食作物之一.我国种植稻谷有着悠久的历史,是世界上产稻谷最多的国家.稻谷在全国粮食生产和人民生活消费中均占第一位.
　　稻谷按其对土壤、水分的适应性大小,可分为旱稻和水稻两类,我国主要是水稻,旱稻种植极少.水稻按其品种不同,可分为籼稻、粳稻和糯稻；按其成熟期可分为早稻、中稻和晚稻.水稻在我国分布很广,除了个别高寒或干旱地区以外,从北纬18.5°的海南岛到北纬52°的黑龙江呼玛县,从东部的台湾到西部的新疆都有分布.水稻的分布广而不均,南方多而集中,北方少而分散.大致分为两大产区
　　2.小麦
　　小麦是我国仅次于稻谷的第二大粮食作物.我国也是小麦栽培最古老的国家之一,约有4500年的历史.
　　小麦是温带性旱地作物,品种较多,耐旱、适应性强,我国大部地区适宜种植小麦,小麦可分为春小麦和冬小麦两大类,我国以冬小麦分布面积最大,约占小麦播种面积的80%以上.
　　3.玉米
　　玉米属高产作物,经济价值较高,是我国最主要的杂粮,在粮食作物中仅次于水稻、小麦,居第三位.产量仅次于美国,居世界第二位.玉米对自然条件要求不严格,在我国分布很广,各地都有分布,其中以吉林、山东、河北、辽宁、四川产量最多.
　　4.其他作物
　　(1)高粱
　　高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、适应性强的特性,所以在我国北方干旱地区、涝洼及盐碱地区多有种植.高粱在我国分布很广,以东北平原最为集中,其次为黄河中下游和淮北平原一带.
　　(2)谷子
　　谷子是我国传统粮食作物.谷子具有较强的抗旱能力,需水量少,比小麦低1.5倍左右,对土壤要求不严格,生长期较短.谷子容易储藏,适宜作储备粮,营养价值较高,主要分布在淮河以北直至黑龙江的克山地区.