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"吉芬难题"该作如何解释?爱尔兰的土豆大幅涨价,需求量到底是怎么上去的?

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"吉芬难题"该作如何解释?爱尔兰的土豆大幅涨价,需求量到底是怎么上去的?
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答案和解析
土豆虽然大幅涨价,但还是比牛肉便宜,土豆涨价使购买同等数量的土豆要花更多的钱,但由于收入没有增加,于是人们只好减少购买价格更高的牛肉,并用土豆代替原来的牛肉,结果土豆涨价需求量上升。 比如你每月30天,其中25天在家吃晚餐,5天在肯德基吃晚餐,在家每餐10元,在肯德基每餐50元,全月500元,但现在菜价上涨了,在家每餐13元,肯德基没有涨价还是50元,你的收入也没有上涨,所以你的晚餐预算仍然是500元,这时你的选择通常是27天在家就餐,3天在肯德基就餐,而不是减少在家就餐,增加在肯德基就餐。
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